Om 14.00 uur wordt het Groeneveld Forum 2013 geopend en houdt prof. dr. Maarten Doorman, een lezing over onze drang naar het natuurlijke. Is dat natuurlijke wel zo echt? Daarna zijn er vanaf 16:00 u allerlei interessante activiteiten en gesprekken.
Het Kasteel Groeneveld is die dag open voor publiek tot 18.00 uur. Toegangsprijs is € 5.
Programma:
14:00 u Opening van het forum & lezing van prof. dr. Maarten Doorman.
16:00 – 18:00 u Brood Expeditie (doorlopend)
Presentatie van een nieuw perspectief op brood (en voedsel), zelf brood bakken, kaarten maken van je eigen voedsellandschap, gesprekken over eenvoud.
16:15 u 'De waarden van mijn mandje boodschappen': een debat over koop- en eetgedrag.
16:30 u ‘Dansen met gehoornde dames’: documentaire over veehouderij zonder antibiotica.
16:15 u ‘Document Nederland: ons dagelijks brood’: openbaar interview over de realiteit achter ons eten.
17:00 u Boekpresentatie ‘Heel de wereld’ van Jelleke de Nooy–van Tol
18:00 u Einde dag
14:00 u lezing
Echt natuurlijk eten: het paradoxale verlangen naar authenticiteit
Een lezing door Maarten Doorman, filosoof, dichter en essayist. Waar komt ons verlangen naar natuurlijke voeding vandaan? Is het louter een reflexmatige reactie op de industrialisering van ons voedsel? Wat is er zo natuurlijk aan natuur? In zijn lezing denkt Maarten Doorman na over de wonderlijke paradoxen waarin we verzeild raken zo gauw het verlangen naar authenticiteit opspeelt. Van Rousseau naar hedendaagse marketing en van biologisch eten naar toekomstscenario's.
Wilt u deze lezing bijwonen? Reserveer dan per e-mail een plaats via reserveringsbureau@mineleni.nl (i.v.m. de beperkte ruimte).
doorlopend van 16:00 - 18:00 u
De Brood Expeditie
De Brood Expeditie is een doorlopende activiteit van 16:00 – 18:00 u. Brood als startpunt voor het verbinden van werelden, een lens op nieuwe waarden van voedsel en voelbare ervaringen door zelf brood te bakken met The Beach, Urbaniahoeve, Sustainism Lab, kunstenaars, ontwerpers en andere burgers & bakkers.
- Broodkaarten van het nieuwe voedsellandschap laten aan de hand van brood onze nieuwe relaties met voedsel zien. Niet alleen de manier waarop we naar voedsel kijken, maar ook hoe we ermee omgaan en hoe we er invloed op uit (kunnen) oefenen worden wezenlijk anders.
- Broodmachine Met De Tekenmachine – voor deze gelegenheid omgedoopt tot Broodmachine – van kunstenaar Marjolijn Boterenbrood je eigen kaarten met broodrelaties maken.
- Brood Atelier Zelf brood bakken in de historische keuken van Kasteel Groeneveld of buiten bij het kampvuur je eigen stokbrood bakken.
- De Eenvoud In ‘De Eenvoud’ – een mobiele ontmoetingsplek met ingebouwde houtoven van leem – worden broden gebakken en wordt een conversatie rond vragen over eenvoud gevoerd onder leiding van de kunstenaar Peik Suyling.
16:15 u debat
‘De waarden van mijn mandje boodschappen’
Aan de hand van een paar boodschappenlijstjes wordt gepraat over alledaags of buitengewoon koop- en eetgedrag. Het debat wordt geleid door Ton Duffhues van het Atelier Waarden van het Land.
16:30 u documentaire
‘Dansen met gehoornde dames’
De documentaire Dansen met gehoornde dames gaat over veehouderij zonder antibiotica. Na afloop zal er o.l.v. Dick Koelega een gesprek plaatshebben met regisseur Onno Gerritse.
16:15 u interview
‘Document Nederland: ons dagelijks brood’
Een openbaar interview over de realiteit achter ons eten. Brigitte van Mechelen interviewt fotograaf Henk Wildschut aan de hand van beelden. Hij fotografeerde een jaar lang onze voedselproductie in opdracht van het Rijksmuseum en de NRC. Momenteel worden zijn foto’s geëxposeerd in het Rijksmuseum in Amsterdam.
17:00 u boekpresentatie
'Heel de wereld'
Wat zeg jij tegen je (klein)kinderen als ze je over 15 jaar vragen wat jij deed in 2013 om het tij te keren? Jelleke de Nooy–van Tol vertelt over haar net verschenen boek Heel de wereld. Het laat zien waarom en hoe we moeten omswitchen naar een ander soort landbouw en voedselvoorziening; door anders te kijken en te denken en... door lef te hebben. Ze geeft prachtige voorbeelden en vertelt over opkomende bewegingen die 'het nieuwe normaal' gewoon al doen. Doe ook mee!
Bekijk hier een van de activiteiten van het Groeneveld Forum 2012: een 'rechtszaak' over dierenrechten.
Laat een reactie achter